"نوشیدن آرزویی" بر اساس خاطرات فیشر به همین نام است. اقتباس صحنه‌ای آن در سال 2006 در تئاتر گفن در لس آنجلس به روی صحنه رفت. سپس در تئاتر برکلی رپرتوری اجرا شد و در اکتبر در استودیو 54 به برادوی افتتاح شد. این نمایش تماشاگران را به یک تور کمدی از زندگی شخصی و حرفه‌ای پرآشوب فیشر می‌برد. بازیگر-نویسنده داستان‌هایی درباره کارش در سری "جنگ ستارگان" و همچنین رابطه‌اش با والدینش، ادی فیشر و دبی رینولدز، روایت می‌کند. او همچنین درباره مشکلاتش با الکل و مواد مخدر که به شدت مورد توجه قرار گرفت، صحبت می‌کند.